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女巫手指饼干
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excess宇文
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女巫手指饼干看起来好玩有趣,做法简单,口感酥脆,孩子们最喜欢
时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉
220g
黄油
100g
全蛋液
30g
糖粉
60g
泡打粉
1g
大杏仁
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好大杏仁
步骤 2/13
黄油软化
步骤 3/13
加入糖粉
步骤 4/13
先用电动打蛋器把糖粉和黄油和在一起,再打到颜色变浅,膨松
步骤 5/13
加入蛋液
步骤 6/13
打到黄油和蛋液混合均匀
步骤 7/13
加入低粉和泡打粉
步骤 8/13
和成面团,放冰箱冷藏半小时
步骤 9/13
把面团搓成条,分成每个十二克左右的小块
步骤 10/13
搓成比手指细,不规则的长条,一头要细一点
步骤 11/13
把大杏仁沾点蛋液,放细的那头,稍微按一按
步骤 12/13
再用刀压出手指上的纹路
步骤 13/13
摆放烤盘,中间要留出空隙,因为加了泡打粉,烤的时候会变粗,放170度预热好的烤箱,上下火烤20分钟,烤箱不同,所以烤的时候要勤观察上色
小贴士
无
发布于 2020-01-17
166
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