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红糖蔓越莓莜面松饼
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消防车hard

这是一款非常不错的营养能量小饼干，特别合适冬季当下午点心。平时简单的饼干吃着无味，想着试用一款杂粮的，营养好味的松饼，这款松饼加入红糖、蔓越莓及莜麦粒，是一款又好味又营养的饼干，特别是女性朋友们，可以多食用几块当下午点，配上一杯热巧，这个冬季不太冷哦！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 70g
莜麦面 55g
动物性黄油 30g
莜麦粒 25g
牛奶 55g
蔓越莓 25g
泡打粉 2g
精盐 1g
红糖 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材准备好
  • 步骤 2/13
    将红糖隔热，莜麦粒压成麦片及碎粒备用
  • 步骤 3/13
    将盐、泡打粉、低筋面及莜历粉合混在一起，拌均匀
  • 步骤 4/13
    加入已融化的红糖
  • 步骤 5/13
    室温软化的黄油粒
  • 步骤 6/13
    加入牛奶，
  • 步骤 7/13
    加入压碎的莜麦粒
  • 步骤 8/13
    加入切碎的蔓越莓干碎，
  • 步骤 9/13
    拌匀成团好，
  • 步骤 10/13
    放进保鲜袋里，放冰箱冷藏1小时以上，
  • 步骤 11/13
    和好的面团做成2CM厚的饼皮，用自己喜欢的模具压出饼干，放进披萨烤盘中，
  • 步骤 12/13
    预热烤箱170度，烤箱设到3号蛋糕键，上下火20分钟，就可以了。这个可以按自己家的烤箱情况调整。
  • 步骤 13/13
    营养美味看得见哦，放冷后，就收入饼干盒里密封，尽快吃完。
小贴士

1、制作很简单，如果没有莜麦，也可以用燕麦。

2、此饼干是一个简单好味的杂粮饼，非常合适女性朋友食用。由于是自己制作，没有放防腐产品，所以，一定要注意收藏在密封盒中。

发布于 2022-06-12
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