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核桃蔓越莓曲奇
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羽逸之光糜

用的当然是达人君之的方子拉，太好吃了，都停不下来的节奏啊，但是也不能多吃，油太多了。不过偶尔做做下午茶也挺好的

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 75g
糖粉 50g
低筋面粉 115g
蛋液 15ml
蔓越莓 35g
核桃 3个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油室温软化
  • 步骤 2/6
    加入糖粉，搅拌均匀，无需打发
  • 步骤 3/6
    加入蛋液搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    筛入低粉、放入核桃碎、蔓越莓干，成团
  • 步骤 5/6
    在烤盘一边放入保鲜膜放入面团整形
  • 步骤 6/6
    冰箱冷冻1小时，拿出切成7mm的方块
小贴士

1.核桃如果不喜欢生味，可以事先用烤箱150度3分钟再凉透切碎

2.根据自家烤箱脾气来

发布于 2020-08-03
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