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胡椒黄油咸饼干
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message黛玉

这款饼干相当有特色，不同于一般饼干的甜味，是咸味的口感，还有淡淡的黑胡椒香气，口感酥脆，用来当宵夜或者下午茶都是相当美妙的。别样的饼干的尝试，给我一种全新的体验，也给味蕾一种美妙的尝鲜！有喜欢咸味饼干的朋友，一定不要错过这款饼干，一定会给你一份别样的惊喜！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 220g
黄油 100g
盐 8g
泡打粉 1g
黑胡椒碎 3g
鸡蛋液 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/9
    黄油软化搅打加入蛋液打制蓬松。
  • 步骤 3/9
    筛入面粉，再放入盐，黑胡椒碎
  • 步骤 4/9
    和成面团后静置15分钟。
  • 步骤 5/9
    擀成薄皮用饼干模具刻出饼干。
  • 步骤 6/9
    饼干摆放入烤盘。
  • 步骤 7/9
    用花切刀在上面压出横条花纹。
  • 步骤 8/9
    烤箱预热180度放入烤盘烤制18-20分钟。
  • 步骤 9/9
    取出放烤网冷凉即可。
小贴士

用电动打蛋器搅打黄油会更容易省事一些。

面粉加入后不要揉搓面团，只要用手把面粉和黄油混合捏紧就可以。

烤箱温度和时间随自家烤箱而定。

发布于 2020-02-19
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