Name: 红薯吐司片
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 红薯 150g; 高筋面粉 250g; 鸡蛋 1个; 黄油 20g; 白糖 30g; 酵母 4克

红薯吐司片

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clasp天无二日

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之前做过一次红薯面包，孩子都说好吃，一直炒着在做一次，因为比较懒就做了次吐司

时间:1-2小时

食材

红薯 150g

高筋面粉 250g

鸡蛋 1个

黄油 20g

白糖 30g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/22

蒸熟的红薯
步骤 2/22

加入面粉
步骤 3/22

在加入糖粉
步骤 4/22

然后打入一个鸡蛋
步骤 5/22

加入清水
步骤 6/22

在加入酵母
步骤 7/22

面包机按柔面功能
步骤 8/22

第一次柔好的
步骤 9/22

然后在加入黄油柔
步骤 10/22

柔至了膜
步骤 11/22

然后发至两倍大
步骤 12/22

发好排气醒半小时
步骤 13/22

分成三小块
步骤 14/22

拿一小块擀成长舍
步骤 15/22

然后从边边卷起，三个都做好
步骤 16/22

在编好
步骤 17/22

放在模具里
步骤 18/22

发至两倍大
步骤 19/22

然后刷上一层鸡蛋液
步骤 20/22

上烤箱180度 18分钟
步骤 21/22

烤好的
步骤 22/22

然后脱模

小贴士

自己做面包真的是非常的美味

发布于 2020-01-15

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