首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
蓝莓吐司
6.2万 热度
194 收藏
帽子
关注
这次去香港,回来时经过珠海,看到土特产品有蓝莓,是那种做成了蜜饯的蓝莓,品尝了一下,味道还不错,就买了2罐回来,做面包吃。
时间:1-2小时
食材
面包粉
270g
蓝莓
150g
鸡蛋
1个
橄榄油
40g
盐
3g
白糖
25g
牛奶
150g
发酵粉
4g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
准备好食材
步骤 2/15
把除了蓝莓外,所有的食材放入面包桶里,
步骤 3/15
用筷子搅拌一下,再把面包桶放入面包机里,
步骤 4/15
按搅拌键进行搅拌,搅拌3次,
步骤 5/15
把搅拌好的面团取出,放入托盘,
步骤 6/15
进烤箱进行发酵,烤箱里要放杯开水哦。
步骤 7/15
把发酵好的面团倒在撒了面粉的案板上,排气,分成4份,揉匀,用保鲜膜盖住醒20分钟左右.
步骤 8/15
蓝莓去籽,切小粒,
步骤 9/15
取一块面团,擀成椭圆形
步骤 10/15
撒上蓝莓粒,
步骤 11/15
从上往下卷起,再从中间切开。
步骤 12/15
切口朝上,依次排入土司模,
步骤 13/15
土司模放入烤箱,底部放杯开水,按“发酵”键50分钟左右.
步骤 14/15
取出,刷上蛋液,土司模放入烤箱,开180度,上下火.烤35分钟左右
步骤 15/15
取出,倒模,晾凉即可。
小贴士
没有蓝莓,用葡萄干也很好。
发布于 2020-08-03
185
相关菜谱
【柏翠幸福烘焙】蓝莓吐司
落寞persistence
1.8万 热度
177 收藏
蓝莓吐司
是雨叔本人
7.8万 热度
97 收藏
蓝莓吐司山药糕
簿埔哑乌捞
7.9万 热度
179 收藏
蓝莓吐司布丁
屈孤秋酷
6.5万 热度
16 收藏
蓝莓吐司
寒容白衬杉格子梦
6.3万 热度
182 收藏
奶香蓝莓吐司
肖申克
1.2万 热度
138 收藏
天然酵母薏米蓝莓吐司
蓬霏琅咫天涯
4.4万 热度
158 收藏
全麦蓝莓吐司
酷酷reactor
8万 热度
53 收藏
蓝莓吐司
Esperanza-琳
7.9万 热度
25 收藏
千层蔓越莓吐司
纹澜构诙沿
9.1万 热度
825 收藏
蔓越莓吐司
戎青旅半醒
2.2万 热度
107 收藏
全麦蔓越莓吐司
lxacc-
3万 热度
168 收藏
蔓越莓吐司
搪瓜访本贡
8.9万 热度
174 收藏
焗蔓越莓吐司布丁
梁怜蕊故
6.4万 热度
144 收藏
千层蔓越莓吐司
大脸猫drawback
7.8万 热度
192 收藏
欧式蔓越莓吐司
俅伤涡呈俺
8万 热度
123 收藏
蔓越莓吐司
吩头嚼趁湃
12.7万 热度
24 收藏
奶香蔓越莓吐司
吾心给谁人暨
7.7万 热度
135 收藏
酸奶蔓越莓吐司
若雪樱花草含梅
7.5万 热度
98 收藏
全麦淡奶油蔓越莓吐司 中种法
帕特里克奎恩
11.8万 热度
46 收藏
写评论