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堡尔美克酸奶杯

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老公第十六桸超

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此款蛋糕可以搭配任意你喜欢的水果酸奶，很百搭。

时间:30分钟-1小时

食材

低筋面粉 120g

细砂糖 80g

鸡蛋 4个

玉米油 30g

酸奶 1盒

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸡蛋打入盆里。
步骤 2/10

用电动打蛋器低速搅打至出现大气泡时加入细砂糖。
步骤 3/10

用电动打蛋器高速搅打直到蛋液发白，膨胀，有明显的纹路，且不会很快消失的状态。
步骤 4/10

将玉米油顺着打蛋器滴入，用打蛋器搅拌均匀即可，不要搅拌时间过长，容易消泡。
步骤 5/10

将低筋面粉分为3次过筛到蛋糊内，用刮刀搅拌成细腻的无干粉状态再筛入下一次面粉。
步骤 6/10

搅拌时应快速，轻柔，时间不要过长，以免消泡。
步骤 7/10

将做好的面糊分别倒入提前抹好黄油的模具内，装7、8分满即可，模具一定要抹黄油。
步骤 8/10

轻微震动出大气泡，放入提前预热到180°的烤箱内，烤20分钟。
步骤 9/10

烤好后取出，放凉后再脱模。
步骤 10/10

将酸奶，香蕉用搅拌器搅拌成细腻的糊状后倒入蛋糕中，然后放上切丁的猕猴桃，用巧克力手指饼干来装饰。堡尔美克酸奶杯就做好了，美美哒~

小贴士

此款蛋糕可以搭配任意你喜欢的水果酸奶，很百搭。

发布于 2020-01-15