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巧克力多拿滋
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咀艺瘸粕静

甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体）等甜馅料的封闭型甜甜圈。

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 120g
鸡蛋 4个
玉米油 90ml
糖 60g
牛奶 30ml
泡打粉 5g
盐 1g
巧克力 50g
彩糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好原材料
  • 步骤 2/10
    除了巧克力、彩糖和面粉外，其它材料搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    筛入面粉
  • 步骤 4/10
    搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    倒入模具
  • 步骤 6/10
    预热170度，烤20-25分钟
  • 步骤 7/10
    放凉备用
  • 步骤 8/10
    巧克力隔水融化
  • 步骤 9/10
    等巧克力稍凉用甜甜圈沾一下
  • 步骤 10/10
    趁热撒上彩糖，彻底放凉，完成
小贴士

巧克力要趁热撒上彩糖

发布于 2019-07-24
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