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巧克力豆磅蛋糕
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clasp天无二日

冷藏后，会更好吃哦～

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 200g
无盐黄油 200g
糖粉 140g
鸡蛋 4个
泡打粉 5g
耐烤巧克力豆 60g
柠檬汁 几滴
香草精 几滴
长条吐司模具 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备……将黄油切小块，室温软化。低筋面粉+泡打粉，混合过筛备用。
  • 步骤 2/8
    将软化的黄油，用打蛋器打至顺滑。
  • 步骤 3/8
    加入糖粉，打至颜色变浅体积变大呈羽毛状。
  • 步骤 4/8
    蛋液分3次加入，每加一次搅拌均匀一次。香草精几滴，搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    加入柠檬汁+过筛好的面粉，用刮刀翻拌均匀至无干粉。
  • 步骤 6/8
    加入巧克力豆，翻拌均匀。
  • 步骤 7/8
    将翻拌均匀的面糊，装入模具，用勺子抹成中间凹两边高。
  • 步骤 8/8
    放入烤箱中下层，160度35分钟。（烤到17分钟的时候，取出，用粘水的小刀在表面划上一长刀，放回烤箱再继续烤）。
小贴士

无

发布于 2019-07-24
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