角瓜鸡蛋包子
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吾心给谁人暨
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这个周末忙活了一天，累的手指头都疼了，不过收获了两大盆的包子，还是值得的，这个是角瓜鸡蛋馅的，口感水润，很香很香的哦。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
准备材料，角瓜和鸡蛋，角瓜插丝，用盐把水腌出来 -
步骤 2/11
角瓜挤干水分，加鸡蛋加虾仁，葱花
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步骤 3/11
加各种调味料拌匀即可
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步骤 4/11
面已发好
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步骤 5/11
分成小剂子，擀皮
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步骤 6/11
取适量馅放在皮上开始包了
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步骤 7/11
包成包子
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步骤 8/11
全部包好了
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步骤 9/11
上锅蒸，大火烧开15分钟
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步骤 10/11
整整一大盘
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步骤 11/11
蘸上自己喜欢的酱料，真是好吃啊，一口气吃了3个大包子，呵呵
小贴士
角瓜一定要把水分挤出，才能使馅不出汤。
发布于 2020-01-19
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