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蒜香马齿苋包子
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汉尼拔pitch

马齿苋(拉丁学名：PortulacaoleraceaL.)为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10~30cm，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。

时间:30分钟-1小时
食材
发面团 500g
马齿觅干 500g
白菜 半棵
油 适量
盐 适量
蒜 2头
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好发面团
  • 步骤 2/14
    准备好马齿觅干 提前泡发
  • 步骤 3/14
    白菜洗净 剁碎
  • 步骤 4/14
    白菜放入容器里 再放泡好的马齿觅干 最后放入大蒜碎，油，盐
  • 步骤 5/14
    搅拌均匀
  • 步骤 6/14
    分好小剂子 擀成面皮
  • 步骤 7/14
    取一个面皮，放适量的馅 捏好封口
  • 步骤 8/14
    捏好
  • 步骤 9/14
    依次包好所有
  • 步骤 10/14
    锅中做水
  • 步骤 11/14
    码好
  • 步骤 12/14
    上汽蒸15分钟
  • 步骤 13/14
    开锅
  • 步骤 14/14
    成果图
小贴士

简单美味

发布于 2019-07-31
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