Name: 饺子丸子汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 饺子 300g; 丸子 300g; 香油 适量; 盐 适量; 高汤 适量; 香葱 适量; 鸡精 适量

饺子丸子汤

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欣怡foresee

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饺子丸子汤，清淡美味。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。饺子的包法虽然很多，但不同的馅料有不同的口味，有不同的包法。都说好吃不过饺子，这话真的是一点都没有夸张。

时间:10-30分钟

食材

饺子 300g

丸子 300g

香油适量

盐适量

高汤适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

备饺子和肉丸，
步骤 2/10

饺子先蒸熟，
步骤 3/10

高汤一碗，
步骤 4/10

锅里倒进高汤烧开，
步骤 5/10

倒进丸子，
步骤 6/10

将丸子煮透，这是放进冰箱冰冻的丸子，刚蒸的丸子烧开就行。
步骤 7/10

再放进刚蒸熟的饺子，
步骤 8/10

放点盐同，
步骤 9/10

调入鸡精，
步骤 10/10

撒上香葱，淋上香油即成。

小贴士

冰冻饺子先蒸熟待用。

发布于 2019-07-31

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