Name: 韭菜虾仁猪肉饺子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 猪肉 400g; 虾仁 300g; 韭菜 200g; 面粉 700g; 油 适量; 盐 适量; 五香粉 适量; 鸡蛋 1个

韭菜虾仁猪肉饺子

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链止履谭茁

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这是第一次做这样的饺子，不过虾仁不切碎一个饺子里放一个虾仁，吃起来混合韭菜猪肉的香味，真是好吃极了！

时间:30分钟-1小时

食材

猪肉 400g

虾仁 300g

韭菜 200g

面粉 700g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

和好韭菜虾仁猪肉馅详细见
步骤 2/7

温水和面打入一个鸡蛋和成面团饧20分钟左右
步骤 3/7

把面团揉好切成小剂子
步骤 4/7

擀成饺子皮
步骤 5/7

每个饺子都放入一个虾仁和韭菜猪肉馅包好
步骤 6/7

锅中烧适量热水开后放入包好的饺子开三次过点三次凉水
步骤 7/7

这样熟了就可以出锅了一个饺子一个虾仁特别好吃

小贴士

面团里打入一个鸡蛋可以防止饺子皮破裂肉馅的饺子要三开否则不易成熟

发布于 2019-12-19

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