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西葫芦番茄水饺
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含蓄

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
西葫芦 1个
番茄 1个
面粉 200g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
葱 适量
水 适量
蚝油 适量
鸡刨豆腐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    面粉放盆中备用
  • 步骤 2/15
    放入适量的水，用筷子搅拌成絮状
  • 步骤 3/15
    在揉成光滑的面团，盖上盖子，醒制20分钟
  • 步骤 4/15
    把所需食材洗净备好（盘子里是早上剩下的一点鸡刨豆腐）
  • 步骤 5/15
    把番茄的瓤去掉
  • 步骤 6/15
    再把番茄皮切成小丁备用
  • 步骤 7/15
    葱切末备用
  • 步骤 8/15
    把角瓜剁成馅，再把番茄丁，葱花，鸡刨豆腐和适量的虾皮放在盆中
  • 步骤 9/15
    在加入适量的蚝油和盐搅拌均匀
  • 步骤 10/15
    这是搅拌好的饺子馅了
  • 步骤 11/15
    把醒好的面均匀的揪成剂子
  • 步骤 12/15
    在按成小圆饼
  • 步骤 13/15
    用擀面杖擀成饺子皮，把饺子馅放在皮中间，双手合拢按紧
  • 步骤 14/15
    这是包好的饺子
  • 步骤 15/15
    锅中放水，烧开，下饺子煮好即可
小贴士

好吃

发布于 2019-12-19
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