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芹菜猪肉水饺
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瓷匪谢空切

中国有句老话,“舒服不过躺着,好吃不过饺子”还是有一定的道理的!饺子皮儿劲道还很软弹,里面的馅儿可以随意搭配,有肉有菜,体型小巧,一口一个的满足感。

时间:30分钟-1小时
食材
芹菜 100g
猪肉 100g
面粉 250g
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好肉馅儿,西芹(一般做馅儿用西芹好吃,普通的芹菜太粗,口感不好,剁成馅儿出水太多),葱姜蒜
  • 步骤 2/7
    西芹洗干净下锅煮熟
  • 步骤 3/7
    肉馅儿里先放香油,盐,酱油,食用油,黄豆酱先搅拌好入味儿
  • 步骤 4/7
    西芹拧干水分剁成馅儿,同样放香油,盐,酱油,食用油,黄豆酱先搅拌好入味儿,然后再和肉馅儿一起搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    活一块面
  • 步骤 6/7
    做饺子皮儿包饺子
  • 步骤 7/7
    做一锅热水烧开煮饺子
小贴士

一般做馅儿用西芹好吃,普通的芹菜太粗,口感不好,剁成馅儿出水太多

发布于 2019-10-22
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