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白菜木耳猪肉饺
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tangle清瘦

突然很想吃饺子。特别想吃那种东北饺子，蘸点陈醋的味道，香极了。有时也搞不明白，一个地道的广东人会这么迷恋这些味道。于是自己买饺子皮包。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 500g
白菜 500g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
木耳 适量
芹菜 适量
生姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉剁碎
  • 步骤 2/6
    肉末，生姜末装盘，放入适量的盐
  • 步骤 3/6
    大白菜，入开水锅焯过水，切碎，挤掉多余的水份。不需要挤太干。
  • 步骤 4/6
    木耳和芹菜切碎
  • 步骤 5/6
    所有馅料拌匀，开始包饺子
  • 步骤 6/6
    中间几步忘记拍照了。完成，开吃。实验证明蘸着老干妈也挺好吃的哦。
小贴士

蒸好后的饺子也可以煎来吃，本来我想做汤饺来着，家婆说蒸的好吃。

发布于 2019-12-19
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