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酸汤水饺
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前几天婆婆给我挖了很多地菜,就包了地菜肉馅饺子,剩下的馅料都给包完,放冰箱里冻着了。可以随吃随下比较方便,今天就做了酸汤饺子,既开胃又简单。
时间:10-30分钟
食材
饺子
1000g
盐
适量
紫菜
适量
蒜苗
适量
虾米
适量
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备紫菜,虾米,蒜苗
步骤 2/10
冻好的饺子
步骤 3/10
锅内添水大火烧开
步骤 4/10
把饺子下进去慢慢推
步骤 5/10
等全部飘上来时,滚3-4次中间加一勺凉水
步骤 6/10
煮好后捞出备用,锅内留原饺子汤放虾米紫菜
步骤 7/10
倒醋和生抽,少放点盐
步骤 8/10
放鸡精
步骤 9/10
放蒜苗
步骤 10/10
把煮好的饺子倒进去,就OK了
小贴士
蒜苗最后放,不然有死蒜味
发布于 2019-12-19
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