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芹菜香菇肉煎饺
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夏Luxuriant

女儿总是喜欢和爸爸对着来，晚上老公说要吃煎饺，女儿说吃蒸饺，然后睡觉前我问女儿和老公你们明天早上想吃什么，老公说蒸饺，女儿马上说煎饺，可真逗O(∩_∩)O~

时间:30分钟-1小时
食材
芹菜 250g
五花肉糜 400g
香菇 5朵
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
饺子皮 700g
小葱 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
姜粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备食材
  • 步骤 2/17
    肉糜
  • 步骤 3/17
    加入鸡蛋小葱和料酒，姜粉拌匀
  • 步骤 4/17
    香菇剁碎
  • 步骤 5/17
    香菇放入肉糜中搅拌
  • 步骤 6/17
    芹菜剁碎
  • 步骤 7/17
    放入肉糜中
  • 步骤 8/17
    然后加入盐，生抽，老抽色拉油拌匀
  • 步骤 9/17
    准备饺子皮和水 包入饺子馅
  • 步骤 10/17
    两边沾水包起来
  • 步骤 11/17
    包好饺子
  • 步骤 12/17
    平底锅加热
  • 步骤 13/17
    码入饺子
  • 步骤 14/17
    小火煎底部发黄
  • 步骤 15/17
    倒入少许水盖盖焖一会
  • 步骤 16/17
    水慢慢烧干，翻过来煎第二面
  • 步骤 17/17
    两面煎好即可开动了
小贴士

也可以直接蒸完再煎，更快

发布于 2019-12-25
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