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玉白菜饺子
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忐忑infer

这款玉白菜饺子真的好喜欢,一直想试试呢,今天终于完成了。为了保持玉白菜饺子的外形,我选择了煎的方法,虽然外形做的做的~哈!我还是很满意哦,也很好吃,没有白忙。发个菜谱,和大家分享一下,喜欢的亲,可以试试哦。

时间:10-30分钟
食材
绿色面团 300g
白色面团 100g
适量
馅料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好馅料的食材,选择自己喜欢吃的食材。
  • 步骤 2/13
    调好馅料,放入自己喜欢的调料。
  • 步骤 3/13
    和好的面团要醒置20分钟。
  • 步骤 4/13
    把白色面团搓成长条,绿色面团擀成长方形大片。
  • 步骤 5/13
    把白色长条放在绿色大片上面。
  • 步骤 6/13
    卷起、合拢、捏紧成为长条。
  • 步骤 7/13
    搓圆,再切成等份小剂子。
  • 步骤 8/13
    把小剂子擀成饺子皮,取一饺子皮放入馅料。
  • 步骤 9/13
    捏成大白菜形状。
  • 步骤 10/13
    看看,像不像玉白菜?
  • 步骤 11/13
    放在盘子里是不是漂亮些?
  • 步骤 12/13
    锅里放点油,油热放入玉白菜饺子,中间不要放饺子,倒入一点水,盖上盖子,小火煎熟。
  • 步骤 13/13
    煎熟了,看看,黄黄的底,香喷喷的哦。
小贴士

1,绿色面团是用菠菜汁和的面。

2,小火煎,为了漂亮,不要翻面煎哦。

发布于 2020-10-30
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