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中国式汉堡
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宝贝婷仔

汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

时间:10-30分钟
食材
牛肉 50g
馒头 2个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
菠菜 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料，牛肉，馒头切片，切碎菠菜，葱花。
  • 步骤 2/8
    牛肉盐胡椒拌匀 热锅刷油煎至8分熟。
  • 步骤 3/8
    煎好的牛肉 放在馒头片上 铺上菠菜 葱花 盖上另外一片压实。
  • 步骤 4/8
    鸡蛋打散 加盐 葱花 调味料。
  • 步骤 5/8
    夹好的馒头片沾满鸡蛋 。
  • 步骤 6/8
    放入， 刷油的热锅里。
  • 步骤 7/8
    煎至两面金黄。
  • 步骤 8/8
    起锅 装盘。
小贴士

注意的就是炸馒头刷油的时候，不要放太多油，最好就用那种不粘锅的锅，这种锅做起来方便。晕，我在帮别人打广告啦！

发布于 2020-01-21
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