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香煎馒头片
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这是在超市买的黑米馒头,吃起来特别的干,所以便裹了鸡蛋液来煎,口感就好多了,还有鸡蛋的香味。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
1个
馒头
1个
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
馒头切片
步骤 2/7
鸡蛋打散
步骤 3/7
加入适量的盐和干淀粉,增加鸡蛋液的粘稠度
步骤 4/7
馒头片放鸡蛋液里,两面都沾上鸡蛋液
步骤 5/7
把馒头片放油锅里煎
步骤 6/7
一面煎好后,翻过来煎另一面
步骤 7/7
两面煎至金黄,就可以了。
小贴士
鸡蛋液里加适量的淀粉,鸡蛋液会更粘一些,容易沾馒头上。
发布于 2020-01-21
260
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