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芝麻小馒头
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多萝西马啄夭
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头天晚上发好面早上做馒头好吃又健康
时间:10-30分钟
食材
面粉
200g
玉米粉
10g
燕麦
10g
蜂蜜
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
将面粉和少量的玉米粉 麦片 蜂蜜 和水 搅匀
步骤 2/10
揉成三光面团 盖上盖子发酵
步骤 3/10
发好的面团
步骤 4/10
拿出揉匀排气
步骤 5/10
切成条条
步骤 6/10
搓成圆的面团
步骤 7/10
点上一点熟的黑白芝麻
步骤 8/10
放入蒸笼二次发酵
步骤 9/10
发酵两倍大后大火蒸10分钟 关火 过几分钟再揭盖
步骤 10/10
可以吃咯
小贴士
过几分钟再揭盖 每次馒头蒸好后 都会粘在纱布上 只要手沾点水在纱布上面 就可以简单完美的拿下馒头不破皮哦
发布于 2020-01-20
159
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