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奶香数字馒头
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小蔡一碟宁攲自
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这是儿童节给女儿做的,女儿说要吃数字的,于是做了这款奶香数字馒头,呵呵!
时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉
300g
牛奶
1袋
白砂糖
适量
酵母
3g
烹饪步骤
步骤 1/11
牛奶微波炉加热半分钟,然后加入酵母混合 面粉加入白砂糖
步骤 2/11
两个搅拌揉成面团
步骤 3/11
发酵至两倍大
步骤 4/11
然后又揉出气泡
步骤 5/11
分成长剂子
步骤 6/11
切成等分
步骤 7/11
每个再揉捏
步骤 8/11
每个搓成数字1
步骤 9/11
数字2
步骤 10/11
搓好放入蒸锅 二次发酵以后
步骤 11/11
蒸熟即可
小贴士
发酵好的面,要多次揉捏后搓成数字形状
发布于 2020-01-20
263
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