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金银馒头片
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秋风的记忆冬桃

剩馒头再蒸一下的话，容易起水皮，不好吃，所以我都会给炸了，切成片，裹上鸡蛋，还省油，还好吃。

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
鸡蛋 1个
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备剩馒头，鸡蛋
  • 步骤 2/7
    馒头切片
  • 步骤 3/7
    鸡蛋加盐，打散
  • 步骤 4/7
    用一半馒头沾上鸡蛋液
  • 步骤 5/7
    把裹好鸡蛋液的馒头下锅炸
  • 步骤 6/7
    炸至两面金黄为止
  • 步骤 7/7
    金馒头本身有鸡蛋和盐的鲜味，银馒头可以占着番茄酱吃，也很好吃
小贴士

鸡蛋液要裹全面，省油

发布于 2020-01-20
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