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黄金馒头片
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慈祥contrast

剩馒头大变身，裹上层鸡蛋液，就那么一煎，立马香气扑鼻，焦黄酥脆，口感特好。黄金馒头片既有营养，又简单快捷，配上一杯牛奶或豆浆，就是顿美美的超级简单的快手早餐。

时间:10-30分钟
食材
馒头 2个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备馒头和鸡蛋。
  • 步骤 2/7
    将馒头切片。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打入碗中，加少许盐打散。
  • 步骤 4/7
    取一个平盘，将打好的蛋液倒入，将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。
  • 步骤 5/7
    平底锅放适量油，将馒头片放入。
  • 步骤 6/7
    中小火煎至两面金黄即可。
  • 步骤 7/7
    这个几乎家家都会做，O(∩_∩)O哈哈。
小贴士

也可以蛋液中不放盐，煎完后蘸番茄酱吃。也可以撒上一点孜然，会很香。

发布于 2020-01-21
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