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辫子女孩豆沙包
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爱热闹disorder

答应女儿做的卡通馒头，编了几个小辫子，呵呵

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 500g
牛奶 250g
酵母 3g
红豆沙 适量
红豆 适量
绿豆 适量
黑芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    面粉加牛奶和酵母
  • 步骤 2/18
    面包机揉成面团
  • 步骤 3/18
    发酵两倍大
  • 步骤 4/18
    揉出气泡
  • 步骤 5/18
    分成剂子
  • 步骤 6/18
    每个压扁
  • 步骤 7/18
    包入豆沙馅
  • 步骤 8/18
    搓圆
  • 步骤 9/18
    搓圆好了以后
  • 步骤 10/18
    将一个面团分成6份
  • 步骤 11/18
    每三个变成小辫子
  • 步骤 12/18
    编好以后底部切细点
  • 步骤 13/18
    辫子编好
  • 步骤 14/18
    将包入豆沙馅的包子剪出头发
  • 步骤 15/18
    然后底部按上辫子
  • 步骤 16/18
    用红豆绿豆做眼睛嘴巴，用芝麻做鼻子
  • 步骤 17/18
    一个接着一个编辫子做成小孩形状上锅二发两倍大
  • 步骤 18/18
    大火蒸15分钟蒸熟虚蒸几分钟后即可开动
小贴士

眼睛嘴巴也可以用可可粉等揉入面团做

发布于 2020-01-21
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