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小馄饨
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醉里秋波

早饭是很多人犯头疼的事，简单的不好吃，好吃的时间又特赶。其实平时有空时包点小馄饨冻在冰箱挺不错的，想吃拿点出来下下，省事还好吃。

时间:10-30分钟
食材
肉 150g
小馄饨皮 适量
油 适量
盐 适量
葱花 适量
香菜 适量
榨菜 适量
紫菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉切成小块，和葱花一起放料理机
  • 步骤 2/8
    加入调味料拌匀
  • 步骤 3/8
    因为是小馄饨 ，少包点馅，好熟
  • 步骤 4/8
    全部包好
  • 步骤 5/8
    水烧开，下入馄饨
  • 步骤 6/8
    葱花、榨菜、鸡油、盐、香菜，一起放入碗中
  • 步骤 7/8
    冲入开水调成汤，淋上鸡油
  • 步骤 8/8
    把煮熟的馄饨捞进汤里，撒上紫菜即可
小贴士

1.吃时按个人喜好，可以加点醋和辣椒酱在汤里

2.外面卖的不是这样的包法，人家的馅特少，一挤就行了。自己做的馅相对较多，还是捏紧点好，煮时不容易破

发布于 2019-12-18
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