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圆白菜馄饨
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姆潭蚊负鼻

这个菜谱就我自己在做，没有助手，所有有的步骤可能不是太全，各位亲，有不懂的请留言。谢谢合作。

时间:10-30分钟
食材
洋白菜 1个
鸡蛋 3个
香菇 3个
盐 适量
油 适量
面粉 适量
姜粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    将鸡蛋打好还有蘑菇切丁一块炒，圆白菜切丝放盐腌制一会
  • 步骤 3/8
    放置10分钟后攥水放入盆子备用。
  • 步骤 4/8
    将盆里的白菜拿出来剁碎
  • 步骤 5/8
    加入适量花生油，姜粉鸡精，盐。调馅
  • 步骤 6/8
    面粉和成面团醒15分钟。
  • 步骤 7/8
    将面团分成三等份，然后使劲橄成薄薄的皮儿
  • 步骤 8/8
    然后把馅放进去，卷起来，把两头压死对折就好了，成品图。
小贴士

和面的时候最好放点盐，擀面皮的时候有劲儿，如果放鸡蛋则是面发脆，不太好擀。

发布于 2020-01-06
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