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玫瑰馅汤圆
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调皮gear

好吃

时间:10分钟内
食材
糯米面 200g
玉米面 100g
自制玫瑰馅 适量
糖粉 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    糯米面、玉米面、糖粉放入盆中和混合搅拌均匀
  • 步骤 2/10
    适量热水将面粉搅拌成絮状
  • 步骤 3/10
    揉成面团饧发10分钟
  • 步骤 4/10
    自己做的玫瑰酱
  • 步骤 5/10
    面团揪一小块，团成窝形
  • 步骤 6/10
    将适量玫瑰馅放入面窝里
  • 步骤 7/10
    收口之后揉成圆形的汤圆
  • 步骤 8/10
    锅里大火烧开水放入汤圆
  • 步骤 9/10
    文火沸腾5分钟，汤圆都浮起来即可出锅
  • 步骤 10/10
    放入碗里再放点汤和玫瑰酱一起吃更美味
小贴士

1.也可以用纯糯米面的，口感更粘

2.和面的时候放点糖不放馅也甜滋滋的

发布于 2020-02-17
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