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桃酥的制作
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土豆credit

老爸老妈超爱吃桃桃酥，最近学习做烘培，当然一定要学习一下，感觉做的还是蛮成功的，做了二种形状，一种圆形，一种是方形的，感觉方形还是比较占地方的，呵呵。

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
玉米油 120g
绵糖 90g
鸡蛋 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将绵糖倒入玉米油中，搅拌均匀
  • 步骤 2/4
    将一个鸡蛋加入油中，搅拌均匀
  • 步骤 3/4
    将面粉过二次筛，倒入搅拌好的玉米油中，上下拌均匀。
  • 步骤 4/4
    把油面团，做成一个一个小面饼，放入烤盘中。将烤箱预热150度5分钟，将烤盘放入烤箱中，150度烤15分钟即可。
小贴士

1、在拌面粉的时候，注意一定要上下的拌均匀，一定不可以顺时或逆时针的搅拌。

2、面粉一定要过筛，至少一过一次筛。

发布于 2020-02-20
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