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椒盐玉米饼
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我最聪明最好看

在这个玉米大量上市的季节一定要尝试不同的吃法才不枉吃货的称号，今天尝试了椒盐玉米饼，味道挺不错的哦。

时间:10分钟内
食材
玉米 220g
鸡蛋 1个
面粉 50g
色拉油 30g
盐 1g
椒盐 1小勺
孜然粉 1小勺
水 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好食材
  • 步骤 2/8
    将鸡蛋打到面粉碗中，加椒盐粉、孜然粉、盐、少量水
  • 步骤 3/8
    搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    再加玉米搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    煎锅倒油烧热
  • 步骤 6/8
    将搅拌好的玉米忽倒进锅中，用锅铲轻轻匀开
  • 步骤 7/8
    一面煎好煎另一面
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

我用的椒盐是自己自制的，不是太咸，如果外面买的咸味重的话盐就不要加了，最好先加椒盐，尝一下味道，酌情加盐。

发布于 2020-09-15
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