上次的糖霜玉米片,征服了小闺女,经常指着之前装玉米片的玻璃罐嚷着“妈妈,要那个,要那个···”。已经给她炒过几次糖霜玉米片了。这次换个口味,本来想试一下孜然味的。孜然粉的瓶子不知道被闺女拿哪玩去了,没找到。就用了椒盐。用椒盐炒出来,味道也不错呢。咸香脆口。适合看电视或无聊的时候当零嘴吃。
炒制的时候,火不能太大,火大了,玉米片容易烧焦。
椒盐一定要等玉米片炒至香脆的时候才放