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土豆丝蛋饼
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早上不知道要吃什么的时候,就会找些材料做蔬菜蛋饼,土豆饼口感糯糯的,而且比较容易有饱腹感,搭配一杯豆浆或牛奶就行了。
时间:10分钟内
食材
土豆
1个
鸡蛋
1个
面粉
2勺
葱花
少许
盐
适量
十三香
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好材料。
步骤 2/12
土豆去皮切丝。
步骤 3/12
葱切碎。
步骤 4/12
把土豆丝、葱花、鸡蛋放入大碗内。
步骤 5/12
加入适量盐。
步骤 6/12
少许十三香。
步骤 7/12
再加两勺面粉、一点点水。
步骤 8/12
搅拌均匀。
步骤 9/12
平底锅内放少许油,小火加热。
步骤 10/12
放入土豆丝,摊均匀。
步骤 11/12
底部定型后翻面。
步骤 12/12
煎至两面金黄即可。
小贴士
土豆丝尽量摊薄一些,这样容易煎熟。
发布于 2019-12-20
82
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