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家常糖饼
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智障小哥_

糖饼以面粉和糖为主要原料加工而成。有多种口味和不同的制作方法。馅料可以做成白糖红糖，或者其他的。刚好家里红糖吃完了就用白糖做馅料了，味道非常不错哦，我一下吃了四个。我用了开水和面，这样即使凉了也不会发硬哦。

时间:10分钟内
食材
面粉 150g
白糖 5勺
油 适量
开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    碗里放面粉，放两勺食用油
  • 步骤 2/9
    加入开水搅拌成棉絮状
  • 步骤 3/9
    揉成面团醒发15-20分钟。
  • 步骤 4/9
    把面团分成大小差不多的圆剂子。
  • 步骤 5/9
    擀薄一点放上一勺白糖和一点点干面粉，也可以直接用手按扁哦
  • 步骤 6/9
    收口之后按扁。
  • 步骤 7/9
    依次做完所有的。
  • 步骤 8/9
    锅里放适量的油把饼放下去烙
  • 步骤 9/9
    两面金黄即可出锅。
小贴士

加水的时候一点点的加，白糖里面加一点面粉可以避免白糖遇热融化流出来。

发布于 2019-12-04
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