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米饭土豆饼
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鸵鸟amusement

简单快手!又很美味的米饭土豆饼

时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
鸡蛋 2个
芹菜 1根
洋葱 1块
火腿肠 1根
剩米饭 2勺
适量
适量
十三香 适量
鸡粉 适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮切块用蒸锅蒸熟,压成土豆泥
  • 步骤 2/9
    洋葱,芹菜,火腿肠切成碎丁
  • 步骤 3/9
    压好的土豆泥里打入鸡蛋
  • 步骤 4/9
    加入切好的碎丁,剩米饭,盐,十三香,鸡粉,孜然粉搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    戴上一次性手套,抓一抓,让米饭产生粘性
  • 步骤 6/9
    锅放少许油烧热,团一个饭团在手里摔一摔 以免一会烙的时候会散开
  • 步骤 7/9
    放入锅里稍微按一下
  • 步骤 8/9
    烙至两面金黄即可
  • 步骤 9/9
    成品图!
小贴士

米饭放到土豆泥里,戴上一次性手套,使劲抓一抓,做土豆饼的时候把土豆饼在手里摔一摔 这样烙出来的土豆饼不易散开

发布于 2019-12-23
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