鸡蛋豆角手擀面 - 鸡蛋豆角手擀面的做法,鸡蛋豆角手擀面怎么做好吃,鸡蛋豆角手擀面的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋豆角手擀面

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这手擀面是LG亲手擀的，儿子和LG都喜欢吃这么手擀的面，说实话，我不怎么喜欢吃面的。

时间:1-2小时

食材

鸡蛋 3个

豆角 500g

青椒 150g

手擀面 100g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸡蛋打散备用。
步骤 2/10

豆角择好，青椒切好备用。
步骤 3/10

手擀面擀好备用。
步骤 4/10

热油锅，先放鸡蛋下去炒好。
步骤 5/10

然后把青椒和豆角放进去一起翻炒，炒一会，豆角差不多断生，放生抽和盐调料，盐要多放点，因为要煮汤的。
步骤 6/10

然后放入适量的清水，煮开汤。
步骤 7/10

煮开一会就好了，加鸡精，把煮好的鸡蛋豆角汤盛出备用，浇上香油。
步骤 8/10

锅入清水烧开，把擀好的面条放进去煮。
步骤 9/10

煮熟把面条捞起。
步骤 10/10

浇上一些刚才煮好的鸡蛋豆角汤，放上一些菜就可以食用了。

小贴士

煮面条时不用加任何的调料直接用清水煮就可以了。

发布于 2019-12-23