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萝卜丝虾仁面
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菏僦荒仕纺

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。当我们本地产的绿萝卜上市后，我家的餐桌上隔两三天就可以看到它的身影，做汤，凉拌，生食，怎么吃都好吃。用它配虾仁来给老公做早餐的汤面，鲜香又营养。

时间:10分钟内
食材
龙须面 150g
绿萝卜 70g
油 适量
盐 适量
葱 适量
虾仁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾仁用温水提前泡发，萝卜擦丝。
  • 步骤 2/7
    锅中入葱花爆香，放入萝卜丝。
  • 步骤 3/7
    翻炒一两分钟后，加入泡虾仁的水与虾仁。
  • 步骤 4/7
    再加入适量水煮开。
  • 步骤 5/7
    水沸后加入面条。
  • 步骤 6/7
    煮两至三分钟关火，加盐调味。
  • 步骤 7/7
    盛出食用。
小贴士

海米泡之前先洗净，泡海米的汤汁最好不要丢弃，做汤很鲜。

发布于 2019-10-21
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