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卧蛋鸡汤面
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不听话

鸡汤营养丰富又美味,它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能,所以在冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外。周末煲了鸡汤，好大一锅，要好好利用，让小朋友多吃些这种可以提高免疫力的东西。

时间:10分钟内
食材
挂面 200g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
鸡汤 适量
青菜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    挂面下锅煮到8成熟捞起过水。如果有自己做的面条更好。
  • 步骤 2/6
    鸡汤入锅烧开。胡萝卜是鸡汤里的，所以配料表里没有哈。
  • 步骤 3/6
    鸡蛋入碗中加入清水，加油盐，不要搅动，放入饭中蒸熟。这个是才跟坛子里一位妈妈学的，他有加酱油和调料，这个大家随意。
  • 步骤 4/6
    面煮得差不多了放入青菜。
  • 步骤 5/6
    撒入葱花出锅。鸡汤里本来就有油盐的，所以这里就没有加。如果觉得不够，可适量添加。
  • 步骤 6/6
    卧鸡蛋蒸好了，加入面条中即可。
小贴士

1、煲鸡汤的过程没拍照，以后再做再发。

2.这是消耗家里库存的晚餐，所以做得很家常很家常。主旨就是让大家冬天多喝点鸡汤，多补补。

发布于 2019-07-11
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