南瓜炸酱面
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静丝醉色染红颜
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黄色的南瓜面是不是看上去很有食欲啊？
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
南瓜洗净，切去根部。 -
步骤 2/6
切成小块，放入蒸锅。冷水下锅，上汽后蒸15分钟左右。
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步骤 3/6
蒸好的南瓜放凉后加入适量清水和面粉，揉成面团放入压面机压成面条。 水开后将面条煮熟盛放在碗中。
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步骤 4/6
锅烧热，放入适量植物油，加入葱花爆出香味。
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步骤 5/6
打入搅拌均匀的鸡蛋后加入豆瓣酱。
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步骤 6/6
浇在煮好的面条上，撒上适量葱花即可。
小贴士
面条的面要和的硬一点哦。便于压形。
发布于 2020-10-12
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