Name: 波菜盖面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 菠菜 400g; 面 300g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 辣椒 适量; 姜 适量; 蒜 适量

波菜盖面

3.1万热度 754 收藏

唯恐天下不乱仲

关注

好吃

时间:10-30分钟

食材

菠菜 400g

面 300g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

热锅放油
步骤 2/7

爆香葱姜蒜辣椒
步骤 3/7

倒入菠菜快速炒软，放适量盐
步骤 4/7

在放麻辣鲜后快速翻炒均匀，菜就好了
步骤 5/7

另起锅烧开水，下入面条煮熟
步骤 6/7

捞出装盘
步骤 7/7

再盖上炒好的菜

小贴士

菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多

发布于 2019-12-27

写评论