jxcaipu logo
茭白猪肉馅饼
3.8万 热度 755 收藏
悉哀伤的月季

昨天做的馅料还有一些,拿来包馅饼了,正好网上买的揉面垫子也到了,本来想做成圆圆的那种,结果面团比较硬还是什么原因,没办法揉成圆圆的,只有弄2片面片,然后粘一块了

时间:30分钟-1小时
食材
200g
五花肉 150g
茭白 200g
荠菜 200g
适量
适量
麻油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    酵母倒点水稀释,放入面,和好,坐温水锅里盖上锅盖,发酵1个小时以上
  • 步骤 2/7
    发酵好后,再加点面揉好
  • 步骤 3/7
    馅料做法:猪肉洗净搅碎,放入适量的盐腌一下,然后把各种材料切细,放一起搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    面皮用擀面棒擀平,馅料放中间,然后两个面皮粘一块
  • 步骤 5/7
    电饼铛预热,方油,然后放入馅饼,设6分钟左右
  • 步骤 6/7
    这样就可以了
  • 步骤 7/7
    卖相不是很好看 呵呵
小贴士

面团不要揉太硬了

发布于 2019-12-27
相关菜谱
写评论