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茭白猪肉馅饼
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昨天做的馅料还有一些,拿来包馅饼了,正好网上买的揉面垫子也到了,本来想做成圆圆的那种,结果面团比较硬还是什么原因,没办法揉成圆圆的,只有弄2片面片,然后粘一块了
时间:30分钟-1小时
食材
面
200g
五花肉
150g
茭白
200g
荠菜
200g
油
适量
盐
适量
麻油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
酵母倒点水稀释,放入面,和好,坐温水锅里盖上锅盖,发酵1个小时以上
步骤 2/7
发酵好后,再加点面揉好
步骤 3/7
馅料做法:猪肉洗净搅碎,放入适量的盐腌一下,然后把各种材料切细,放一起搅拌均匀
步骤 4/7
面皮用擀面棒擀平,馅料放中间,然后两个面皮粘一块
步骤 5/7
电饼铛预热,方油,然后放入馅饼,设6分钟左右
步骤 6/7
这样就可以了
步骤 7/7
卖相不是很好看 呵呵
小贴士
面团不要揉太硬了
发布于 2019-12-27
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