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紫薯面条
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营养又美味的面条!
时间:10-30分钟
食材
面粉
450克
紫薯泥
210克
清水
150克
盐
1点
烹饪步骤
步骤 1/11
紫薯煮熟。
步骤 2/11
趁热压成紫薯泥。
步骤 3/11
紫薯泥放进面粉里,加水和一点点盐和成面团。
步骤 4/11
紫薯面团盖上保鲜膜松弛最少一个小时以上。
步骤 5/11
揉光面团。
步骤 6/11
擀成圆形薄片。
步骤 7/11
来回折叠面片,撒上防黏玉米粉或者淀粉。
步骤 8/11
切成宽窄合适的面条。
步骤 9/11
煮面条。
步骤 10/11
面条过凉水,也可以直接吃不过凉水。夏天,我喜欢过凉水。
步骤 11/11
盛入碗里。成品。
小贴士
仔细看步骤说明!
发布于 2020-01-06
79
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