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荞麦冷面
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clasp天无二日

想吃朝鲜冷面很久啦!自己不会做,只能买方便包啦。味道很正哈,没想到在南方的家里就可以吃到冷面啦!赶紧试起来,夏天怎么少得了冷面呢?

时间:10分钟内
食材
荞麦面 380g
浓缩冷面汁 100g
冰镇矿泉水 500ml
熟鸡蛋 1个
美式肠片 50g
黄瓜 0.5根
炒花生 10g
油炸辣椒面 1勺
干辣椒面 1勺
西红市 0.5个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    方便速食包,准备好荞麦面,眼缩冷面汤汁。
  • 步骤 2/9
    打开荞麦面放水中轻轻搓开
  • 步骤 3/9
    放入开水中煮1分钟左右,煮软即可。
  • 步骤 4/9
    捞出放凉开水中冲凉
  • 步骤 5/9
    沥干放入碗中
  • 步骤 6/9
    放入切好的西红柿、黄瓜丝、煮蛋,倒入料包
  • 步骤 7/9
    再倒入冰镇矿泉水,各种辅料
  • 步骤 8/9
    依自己口味,可辣可不辣美味开吃。
  • 步骤 9/9
    可直接吃咯
小贴士

水煮不要太久就久啦,面条太软,失去了劲道,当然依据自己的口味来调整一下就好啦。

配料自选,想用什么就用什么啊。

冷面的密封料包要注意有没有漏气哈。

发布于 2020-10-30
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