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银耳南瓜粥
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dazzle激动

银耳，常用来做糖水，但对甜的东西，少吃些还好，多了总觉得很腻。偶而用来炒菜，但感觉还是做汤更容易发挥它的长处，这不就想到了煮粥。加了南瓜，少量冰糖，微甜，营养又美味！

时间:30分钟-1小时
食材
大米 50g
银耳 10g
南瓜 100g
冰糖 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材，大米提前洗净后浸泡1小时。
  • 步骤 2/7
    银耳泡发后切去根部撕成小朵。
  • 步骤 3/7
    南瓜去皮切成小块。
  • 步骤 4/7
    锅中水烧开后放入大米。
  • 步骤 5/7
    再加入银耳，大火烧开，转小火煮20分钟。
  • 步骤 6/7
    放入南瓜，再煮30分钟。
  • 步骤 7/7
    放入适量冰糖，煮开关火即可。
小贴士

南瓜、大米和银耳的比例可依个人爱好调整。

发布于 2020-01-20
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