Name: 芹香蛋炒饭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 米饭 300g; 腊肠 50g; 鸡蛋 2个; 油 适量; 盐 适量; 芹菜叶 适量; 胡萝卜 适量

芹香蛋炒饭

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吩头嚼趁湃

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想吃蛋炒饭啦，头一天蒸米饭故意整的硬了些，好在第二天早上炒饭，把吃芹菜省的叶子也处理了，芹菜的叶子其实比埂子营养还要高一些，所以每次都单独留起来。伴着吃或者做鸡蛋饼，这次就用来炒米饭了，也不错的。

时间:10分钟内

食材

米饭 300g

腊肠 50g

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

米饭
步骤 2/13

芹菜叶洗净
步骤 3/13

鸡蛋
步骤 4/13

蒸腊肠
步骤 5/13

炒鸡蛋
步骤 6/13

炒碎
步骤 7/13

盛出
步骤 8/13

胡萝卜腊肠切碎
步骤 9/13

炒胡萝卜
步骤 10/13

腊肠下入
步骤 11/13

米饭，炒散
步骤 12/13

放芹菜叶
步骤 13/13

很香哦

小贴士

腊肠很咸，切碎些，少放盐

米饭一定要炒散，一粒一粒的，吃起来才好吃

发布于 2019-08-06

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