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芹菜蛋炒饭
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钭震博筹

蛋炒饭，一款菜饭合一的美味，很家常，可以添加多种蔬菜，很多宝宝也爱吃，加点芹菜吧，切小了，宝宝也会接受，很营养也很漂亮的

时间:10分钟内
食材
芹菜 100g
米饭 200g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芹菜几根，鸡蛋2个，米饭一碗
  • 步骤 2/6
    芹菜切小丁，鸡蛋打开，加盐调匀
  • 步骤 3/6
    先加热油，放鸡蛋炒到8成熟，盛出备用
  • 步骤 4/6
    再加油，炒芹菜，放少许糖
  • 步骤 5/6
    芹菜颜色变翠绿，加进米饭，翻炒，最后加进炒好的鸡蛋
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀，加少许盐调味，就可以出锅了
小贴士

鸡蛋炒米饭，鸡蛋开始炒要嫩点，还有少许蛋液，再加进米饭，会更好的融合，味道更好，更嫩

发布于 2020-08-21
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