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黄瓜肉炒饭
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谷风风月人间

炒饭不必多说了，剩饭饭第二天有什么食材，就一起炒炒吧。喜欢什么加什么，有什么食材加什么。这个黄瓜是我们本地的小黄瓜，一般我们都只是直接生吃的，比菜场卖的黄瓜更清甜。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1碗
黄瓜 2根
五花肉 50g
油 适量
盐 适量
大蒜 3瓣
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材。
  • 步骤 2/7
    黄瓜、猪肉切小块，蒜切末。
  • 步骤 3/7
    热锅下五花肉丁，小火炸出油。
  • 步骤 4/7
    倒入黄瓜丁，翻炒。
  • 步骤 5/7
    倒入米饭，翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    淋入少许生抽。
  • 步骤 7/7
    炒匀加盐调味。
小贴士

猪肉用五花肉下锅小火炸出油更好，黄瓜不需久炒，以免出水分过多。

发布于 2020-01-08
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