果仁炒饭 - 果仁炒饭的做法,果仁炒饭怎么做好吃,果仁炒饭的家常做法 - 京细菜谱

果仁炒饭

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凑整

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剩米饭神马哒，一般都是用来蛋炒饭，今天就做个果仁的香脆可口，完全不一样的味道。

时间:10分钟内

食材

剩米饭 1碗

油适量

白糖适量

花生米少许

芝麻少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

熟得到花生米少许
步骤 2/9

脱皮的白芝麻少许
步骤 3/9

葡萄干少许
步骤 4/9

剩米饭一碗，捏散开
步骤 5/9

花生搓去红衣，一分为二
步骤 6/9

锅里加少许油，把花生炒黄
步骤 7/9

加入芝麻炒黄
步骤 8/9

要快速翻动，用小火，芝麻一变黄就加入米饭，
步骤 9/9

米饭炒至干爽一粒粒，加入葡萄干，翻匀，加少许白糖，翻匀即可出锅。

小贴士

米饭要用隔夜饭，入锅前抓散

果仁炒起来速度要快，一定不能炒糊了，否则炒饭会有苦味

发布于 2020-02-10