Name: 腊味银鱼泡饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 冷饭 100g; 酱油肉 1片; 银鱼干 50g; 香菇 3朵; 香菜 3棵; 盐 1小勺

腊味银鱼泡饭

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tensile公斤

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很爱这款泡饭简单而且又省时而且可以按亲们的喜好来混搭材料也可以把家里的剩菜或是剩饭都拿来混搭一下很低碳也可以按各各季节的新鲜蔬菜来混菜呵呵很鲜香哦

时间:10-30分钟

食材

冷饭 100g

酱油肉 1片

银鱼干 50g

香菇 3朵

香菜 3棵

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

备冷饭一份，银鱼干，香菇，香菜，酱油肉。
步骤 2/10

香菇，酱油肉，银鱼用温水泡发。
步骤 3/10

汤锅加入适量清水。
步骤 4/10

将泡好的银鱼，香菇及酱油肉下锅，煮至出味。
步骤 5/10

再加入冷饭。
步骤 6/10

煮至汤底微白。
步骤 7/10

再加入香菜。
步骤 8/10

再加入适量盐调味。
步骤 9/10

既可关火盛碗食用。
步骤 10/10

一碗又香又鲜的腊味银鱼汤饭完成。

小贴士

酱油肉是温州特有的腊肉。带咸味亲们要注意盐的用量。

发布于 2020-09-11

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