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红酒红烩牛腱盖饭

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鼻子大hamper

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红烩，我觉得是最经典的便当菜之一。番茄和牛肉的王牌组合，更令便当增色不少

时间:1-2小时

食材

牛腱 1800g

洋葱 150g

月桂叶 2-3片

芹菜 200g

胡萝卜 250g

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烹饪步骤

步骤 1/6

牛腱切大块洗净放入慢炖锅
步骤 2/6

把番茄罐头加入
步骤 3/6

把洋葱，芹菜放入
步骤 4/6

高火4h至牛肉酥烂
步骤 5/6

放入盐，土豆和胡萝卜，再炖30min至土豆软
步骤 6/6

浇到米饭上

小贴士

用红酒更香，没有也可以用料酒代替

发布于 2020-09-11